Bresaola della Valtellina I.G.P., luftgetrockneter Rinderschinken Carpaccio

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Zart, feinwürzig und elegant: Diese originale Bresaola della Valtellina I.G.P. wird aus ausgewähltem Rindfleisch (Punta d’Anca) hergestellt und traditionell luftgetrocknet. Durch die schonende Reifung entsteht eine besonders magere Spezialität mit feiner Textur und aromatisch-mildem Geschmack.

Ideal hauchdünn geschnitten als Carpaccio mit Olivenöl und Rucola oder als edle Zutat für Antipasti.

Norditalienische Spezialität mit geschützter Herkunft – zart, aromatisch und unverwechselbar.

 

Zutaten: Rindfleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen.
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E250), Kaliumnitrat (E252).

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

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Seit Generationen in Familienhand

Tradition bedeutet für uns, mit Herz zu entscheiden.

Von Generation zu Generation wählen wir Spezialitäten aus,

die für echten italienischen Genuss stehen –con amore e responsabilità.

Kunden Bewertungen

basierend auf 173 Bewertungen

Immer wieder Perfekt!

Bestelle mittlerweile knapp 2 mal im Monat bei Caruso und war noch nie enttäuscht! Die Qualität ist 1A, die Bestellung ist meist in 2 Tagen da und die Ware immer super Frisch. Immer wieder gerne!!! Bestelle mittlerweile knapp 2 mal im Monat bei Caruso und war noch nie enttäuscht! Die Qualität ist 1A, die Bestellung... Bestelle mittlerweile knapp 2 mal im Monat bei Caruso und war noch nie enttäuscht! Die Qualität ist 1A, die Bestellung ist meist in 2 Tagen da und die Ware immer super Frisch. Immer wieder gerne!!!

-Michael G.

Ich bin echt begeistert...

Die Trüffel Salami hat's mir richtig angetan. Geschmacklich egal ob Parmesan oder Olivenöl einfach genial Die Trüffel Salami hat's mir richtig angetan. Geschmacklich egal ob Parmesan oder Olivenöl einfach genial Die Trüffel Salami hat's mir richtig angetan. Geschmacklich egal ob Parmesan oder Olivenöl einfach genial

-Kevin W.

Super

Tolle Produkte, Preis/Leistung stimmt auch. Tolle Produkte, Preis/Leistung stimmt auch. Tolle Produkte, Preis/Leistung stimmt auch.

-Elisabeth F.

grazie mille

Seit wir aus Sizilien nach Deutschland gezogen sind, waren wir lange auf der Suche nach wirklichen Italienischen Lebensmitteln. Sind mit der Qualität von Caruso richtig glücklich. Immer ein Stück Heimat :) Seit wir aus Sizilien nach Deutschland gezogen sind, waren wir lange auf der Suche nach wirklichen Italienischen Lebensmitteln. Sind mit... Seit wir aus Sizilien nach Deutschland gezogen sind, waren wir lange auf der Suche nach wirklichen Italienischen Lebensmitteln. Sind mit der Qualität von Caruso richtig glücklich. Immer ein Stück Heimat :)

-Giuseppina S.

Das wird nicht bei einer Bestellung bleiben

Die Frau und Kids lieben die Salamis sowie den Käse. Wir bestellen definitiv nochmals! Die Frau und Kids lieben die Salamis sowie den Käse. Wir bestellen definitiv nochmals! Die Frau und Kids lieben die Salamis sowie den Käse. Wir bestellen definitiv nochmals!

-Thomas H.